各餐飲場所：

    醇基燃料俗稱“環保油”，是以醇類（如甲醇、乙醇、丁醇等）物質為主體配置的燃料，閃點低，遇熱源和明火易燃燒爆炸，揮發腐蝕性強，具有毒性，對人體健康有害，存在環境污染風險，屬于易燃易爆物品，因價格低、燃燒熱量高，成為部分餐飲場所的主要燃料，存在較大安全隱患。

    近年來，全國不少地方曾發生過多起涉醇基燃料的安全事故。2022年9月28日，吉林省長春市一餐館發生重大火災事故，造成17人死亡、3人受傷。初步認定，該餐館在安裝醇基燃料設備時，違規動火焊接引燃油桶，最終釀成慘劇。2022年7月19日，四川省康定市一餐館因操作人員在加注醇基燃料過程中操作不當，造成醇基燃料泄露造成火災。2019年11月29日，貴州省遵義市一餐館發生火災，造成1人死亡、5人受傷。經查，該餐館負責人為節省成本，私自選擇使用醇基燃料，當天下午在加注醇基燃料時發生泄漏造成火災。

為堅決防范化解醇基燃料安全風險，保護消費者和餐飲從業者生命財產安全，現發出以下倡議：

    一、各餐飲場所負責人要切實增強安全意識，充分認清使用醇基燃料的危害性，積極履行社會安全責任，拒絕使用醇基燃料；現有使用醇基燃料的餐飲場所在醇基燃料使用完畢后，自覺停止使用，主動改用燃氣，并按規定安全使用。

    二、各學校、醫院、機關飯堂等餐飲場所要堅決拒絕使用醇基燃料，并按規定加強燃氣管理，確保安全使用。

    廣大餐飲從業者，為了您及消費者的生命財產安全，務必提高安全防范意識，堅決拒絕使用醇基燃料，共同排除我們身邊的“定時炸彈”，維護社會安全穩定！

清遠市安全生產委員會辦公室

2022年11月25日